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La Birreria Summano è famosa nel Vicentino per proporre piatti particolari, spesso tipici di altre Regioni come l'Alto Adige.
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Il Personale è comunque a disposizione per soddisfare ogni esigenza. In particolare è possibile la realizzazione di piatti vegetariani o vegani.

Ampia è la gamma di birre offerta alla Clientela, tra cui si segnalano le seguenti:

  • Real Summano Riegele bionda. Birra lager non pastorizzata dal gusto morbido con profumi di cereali e sentori di miele. Grado alcolico: 5,2% vol.
  • Real Summano Engel Keller. Birra non filtrata dal gusto armonico e rotondo; leggero retrogusto amaro. Grado alcolico: 5,3% vol.
  • Real Summano Riegele Weizen. Birra di frumento naturalmente torbida con sentori di luppolo molto fini. Ricca di vitamine e lieviti. Grado alcolico: 5,0% vol.
  • Real Summano Riegele IPA. Birra ambrata che deve il suo gusto alla triade di luppoli perle, opal e sincoe. Gusto fruttato con ritorni resinosi e aromi di sambuco, albicocca e mango. Grado alcolico: 5,0% vol.
  • Grimbergen Blanche. Ottima blanche Belga dal gusto intenso di cereali ma anche fresco e piacevolmente speziato; dal colore chiaro e non filtrato. Grado alcolico: 6,0% vol.
  • Grimbergen Double. Splendida rossa doppio malto Belga dal gusto dolce e avvolgente, stile abbazia. Grado alcolico 6,5% vol.
  • Grimbergen Double Lemon. Belgian Real Summano.
  • Lanterna. Real Summano + cherry.
  • Pilsner Urquell. La più antica e famosa pils Ceca, dal colore dorato e dal gusto fresco e dissetante grazie alla morbidezza del malto e dall'intenso amaro del luppolo utilizzato. Grado alcolico 4,4% vol.
  • Löwenbräu Triumphator. Birra scura doppio malto, prodotta esclusivamente con malto scuro evitando ogni additivo colorante. È una birra particolare ed impegnativa, per intenditori. Grado alcolico: 7,6% vol.
  • Löwenbräu Märzen. Birra dal colore rosso ramato, dato da una particolare cottura dei malti usati. Birra della tradizione Bavarese, è bevuta per festeggiare la fine dell'inverno. Grado alcolico: 5,8% vol.
  • Radler. Real Summano Bionda + Lemonsoda.

oltre ad una vasta gamma di birre in bottiglia.

Vuoi conoscere qualche dettaglio sulla storia e sulla produzione di questa bevanda?

Il risotto alla birra

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Birreria Summano Zanella S.a.s. di Disma Suman & C.

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